La Tourtière Paroles

L'Portugal a ses sardines
Toronto sa margarine
L'Espagne a ses mandarines
Et l'anglais son mutton chops
Mais nous on fait exception
Au diable l'importation
À part la patate (bis)
La patate à part (bis)
Le ragoût de pattes (bis)
La soup' aux pois
Qu'est-ce qu'on dévore-re!

Refrain 1
C'est la toure-toure-tour' la tourtière
Qu'on sa-voure-voure-vour' tout entière
Faite-faite faite-faite ménagère
J'touv' ça bon ça bon ça bon d'la tourtiè-è-re

- 2 -
La choucroute est allemande
Le fromage de Hollande
Chop suey garni d'amandes
Tout ça c'est des chinoiseries
Mais nous on est des gourmets
On aime les bons mets
À part le guerton (bis)
Qu'est guèr' dans le ton (bis)
Boudons le boudin (bis)
Il faut manger quand on a faim-aim

Refrain 2
Mais la toure-toure-tour' la tourtière
Qu'on sa-voure-voure-vour' tout entière
Et ça bourre ça bourre ça bourre à vous plaire
J'touv' ça bon ça bon ça bon d'la tourtiè-è-re

- 3 -

Si vous voulez la recette
C'est facil' comm' un' om'lette
Vous mettez dans une assiette
Des machins mais pas trop gros
Ajoutez des p'tites affaires
Videz-y toute la salière
Embrassez la cuisinière
Et placez dans le fourneau
Mais pour faire du fla-fla
Faut pas s'arrêter là
Pour casser le jeûne (bis)
Il faut le je ne (bis)
Le je ne sais quoi (bis)
Pour relever ce plat de choix... Ah!

Refrain 3

Tout d'abord la dent en or de grand-père
De la part de tant' Aurore ses jarretières
Pour pas faire de peine encore au beau-père
Rajoutez une couenne de lard d'la belle-mère
À Noël que mange-t-on? D'la tourtière
Au jour de l'an que mange-t-on? D'la tourtière
Et aux Rois pour le gueul'ton? D'la tourtière
De la panse jusqu'au menton
De la tour' (bis)
Toure-lour' (bis)
De la toure-loure-lour'
D'la tourtière